由于直接或間接與空氣中的氧氣接觸,我們所吃的食物會生變腐爛,這就意味著氧氣的存在,是導(dǎo)致食物變質(zhì)的重要外部因素,對食物的貯藏有負面影響。因此,要延長食品的貯存期,就必須設(shè)法人為地將食品與空氣中的氧氣隔離開來,避免脂肪等的氧化和微生物的繁殖,從而保持其固有的商品價值。這就是食品充氣包裝的原理。對于食品來說,氮氣是完全惰性的,它不會對食品的顏色、香味、味道和其他品質(zhì)產(chǎn)生任何影響,而且可以很好地避免細菌、酵母和霉菌等的增殖和繁殖,避免因這些微生物對食品的有害作用而引起的腐爛變質(zhì)。也可以非常有效地防止食品中油脂的酸敗變,維他命C的氧化分解,以及原有顏色的氧化變化,大大延長各種易腐食品的保質(zhì)期,起到保鮮作用。
該制氮機現(xiàn)場制氮,氮氣流量、純度、壓力實時在線顯示,流量、壓力、純度報警可設(shè)定。采用先進的控制系統(tǒng),使操作更加簡便,可實現(xiàn)真正的無人操作,值班,并可實現(xiàn)遠程自動控制,實時監(jiān)測各種工況,確保氮氣流量、純度和壓力穩(wěn)定。